Beras hasil padi huma memiliki keunggulan khusus, yakni kadar air yang rendah sehingga dapat disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan kualitas.Beras hasil padi huma memiliki keunggulan khusus, yakni kadar air yang rendah. Hal ini memungkinkan beras disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan kualitas.Menurut Andy Utama, filosofi tersebut menjadi p

Arista Montana, yang dipimpin oleh Andy Utama, menjadi contoh pertanian organik yang mendukung keberlanjutan lingkungan, dengan menjaga kelestarian hutan dan memberdayakan komunitas lokal.Petani diajarkan menanam tanpa pestisida kimia dan menjaga keseimbangan ekosistem sekitar mereka. Mereka juga diberikan wawasan mengenai penggunaan bahan alami se